一片中国茶,半部世界史
------2025年春第13周季泉州五中“送教送研”
专项活动历史组活动报道
为切实提升我校教育教学质量与创新能力,拓宽师生学术视野,优质教育资源共享,深化泉州五中与我校的结对帮扶合作,2025年5月14,泉州五中历史学科骨干教师付丽敏老师到我校开展“送教送研”示范课及教研研讨,邹副校长与历史组老师参加本次活动。
付老师这节课以时间为轴,以“一片茶叶的全球旅途”引导学生了解、理解近代以来几个世纪的世界贸易与文化交流的扩展情况,通过“茶叶”这一极具生活气息又承载深厚历史文化内涵的商品所体现的特色文化,帮助学生理解贸易活动在文化交流中所扮演的重要角色。以小见大,微观视角和宏观视角相结合,平衡细节与整体的关系,打破传统宏大叙事走向鲜活历史,让过去与当下真正对话,调动学生的积极性,拓展课堂广度与深度,帮助学生构建多层次的历史理解框架。
“教而不研则浅,研而不教则空”。精彩课堂结束后,付老师对自己的教学设计和过程进行了说课,听课教师们各抒己见,深入探讨听课的收获和所思所感。
大家认为本节课从文献史料到地图、绘画、广告,史料形式多元、丰富,典型、新颖,构建了丰富的历史情境。从情境创设到巧妙设问,构建问题串,把课标要求与教材内容、高考考点有机结合。通过引导材料解读和解题思维、技巧的展示凸显对学生关键能力的培养以及核心素养的落地,体现教师角色不只是知识传授者,更是思维引导者。
本节课主题鲜明,立意深远,发人深省。本课揭示了中国作为茶文化的发源地,却在工业革命后被英国通过殖民体系(印度、锡兰茶园)、标准化生产(立顿袋泡茶)和消费文化建构(下午茶仪式)重构了全球茶业秩序,这实质是农业文明与工业文明话语权的更迭。而当代中式新茶饮对英式茶文化的反向吸纳(如奶茶创新),则呈现了文化传播的双向循环性——传统并非静态遗产,而是需要在现代化语境中不断再诠释的动态过程。这一案例启示我们:文化影响力的维系,既需坚守核心价值(如中国茶的生态智慧与品饮哲学),更要主动参与现代性转换(技术升级、叙事重构)。
未来,我校历史组将持续学习,深化教学改革,以学科关键能力培育为核心,以历史核心素养提升为突破,为培养学生成为具有全球视野与历史智慧的新时代人才而不懈努力。
图:历史组
文:历史组